Son muchas las opciones que tienen las empresas para elegir un catering gourmet. Existen diferentes tipos de catering y vamos a explicaros de forma sencilla cada uno de ellos, al menos los más habituales.
Principales tipos de catering gourmet
Catering tipo cocktail para empresas: es uno de los servicios de catering profesionales más habituales. La empresa de catering prepara todos los alimentos y bebidas en bandejas y uno o varios camareros las llevan por todo el lugar del evento. Los empleados o invitados por la empresa pueden ir cogiendo aquello que prefieran durante el tiempo que dure el servicio.
Catering tipo buffet para empresas: sería el otro tipo de catering gourmet más habitual. Se diferencia del anterior en que no tiene por qué haber un camarero. El catering se prepara en una o varias mesas, alargadas normalmente, en diferentes bandejas, platos u otros recipientes. Los asistentes pueden acudir al buffet cuando quieran y servirse o que les sirvan si se incluye en el servicio prestado.
Catering para desayunos VIP: una de las modas que está llegando a nuestro país. Se trata de catering de desayuno para empresas, para eventos o congresos… Es un catering que se sirve en los coffee break habituales en el día a día de una oficina o en congresos que duran todo el día.
Catering delivery: se trata de un servicio especial de catering gourmet para empresas. Para adaptarnos a nuestros días, en CdC decidimos crear un catering de comida delivery. Se trata de una serie de canapés presentados en bandejas y listos para degustar. Se envían perfectamente empaquetados, pero no se presta el servicio in situ. Eso sí, todos los alimentos cuentan con la misma calidad y presentación cuidada de cualquiera de nuestros catering.
Catering de vino español: hace poco os hablamos sobre este catering en el que los vinos españoles son la base del menú y alrededor de ellos se crea un menú con alimentos que conjugan perfectamente. Si quieres saber más, te recomendamos este artículo.
Catering para empresas en Madrid
En CdC Gourmet, un catering gourmet para empresas en Madrid, puedes encontrar cualquiera de estos tipos de catering con menús con distintos platos y canapés. También existe la posibilidad de personalizar el servicio de catering en función de las necesidades del cliente. Puedes contactar con nosotros llamando al 610 10 31 21 o cumplimentando nuestro formulario de contacto.