Hoy en día cada vez somos más conscientes de lo importante que es cuidar nuestra salud. Cada vez es más habitual que se practique algún tipo de deporte, vayamos al gimnasio o al menos salgamos a andar. Por supuesto, cuidar nuestra alimentación es algo fundamental para llevar una vida sana. Las empresas son conscientes de ello y es importante que incluyan en su estrategia de marketing cuestiones relacionadas con la salud, el cuidado personal o, incluso, el respeto y cuidado del medio ambiente. Estas empresas que incluyen algunas de estas cuestiones, deben cuidar cada detalles. Así, cuando sea necesario preparar algún tipo de desayuno, buffet o cocktail, pueden buscar un servicio de catering saludable. Precisamente vamos a hablar sobre cuándo un servicio de catering para empresas es considerado como un catering sano.
Características de un servicio catering saludable
Este tipo de catering gourmet deben tener muy en cuenta los alimentos servidos al cliente. Deben ser alimentos saludables, en un estado óptimo y naturales. Todo ello sin olvidar realizar creaciones que sorprendan a los invitados y que sepan muy rico. Una característica clave es que se eviten los alimentos ultra procesados, aquellos que son más perjudiciales para la salud. También es ideal incluir frutas, alimentos sin gluten y evitar platos demasiado pesados o grasientos.
Otra característica importante, es que sea un catering artesanal. Ya os hablamos sobre este tipo de catering en este artículo. Básicamente es un catering en el que cada alimento, cada canapé, es realizado de forma artesanal, por parte de los cocineros del catering. Así se evita lo mencionado anteriormente, los alimentos ultra procesados, de poca calidad o aquellos que se fabrican de forma industrial, perdiendo ese sabor natural tan importante para los comensales.
CdC, tu catering gourmet en Madrid
Somos CdC Gourmet, un catering para empresas que elabora menús muy variados y saludables para nuestros clientes. Prestamos servicio en la Comunidad de Madrid y alrededores para todo tipo de eventos, congresos, rodajes… Estamos especializados en servicio de catering para empresas, con modalidades como desayunos VIP o coffee breaks, catering tipo buffet o catering tipo cocktail. Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes, para lograr un servicio satisfactorio.
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